Nature
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동남아 자연의 색채: 그 신비로움 속으로
얼마전에 베트남에서 반미를 먹고 560명이 식중독에 걸렸다는 안타까운 뉴스가 올라왔습니다. 날씨가 더워질 수록 되도록 신선한 음식 위주로 먹어야겠습니다. 동남아하면 꼭 생각하고 여행을 떠나야 하는 것들이 있습니다. ‘모기와 기생충’, ‘식중독’, ‘열대질병’, 이 세가지지요. 동남아가 위생관념이 없어서라기보다는 더운 지역이라서 그렇습니다. 이렇게 더위는 인간에게 재앙이 되기도 하지만, 지구상 어디에서도 볼 수 없는 장관을 만들어내기도 합니다. 자연은 색을 만들고 그 색은 사람들의 영혼을 지배하며, 문화와 예술을 꽃피웁니다. 동남아는 열대기후라는 특별한 조건 속에 있으니 당연히 그 빛깔도 독특할 것 입니다. 오늘은 동남아 자연의 빛깔을 대표하는 5가지를 간단히 언급해볼까합니다. 동남아시아의 일출은 환한 황금빛으로 유난히 눈부십니다. 야자수 아래에 헤먹에 누워서 그 금빛 태양을 바라보는 것을 상상하면, 황홀하지 않을 수 없습니다. 사진으로만 보면 정말 평화롭고 아름답습니다. 하늘이 이렇게…
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인도네시아에서만 자라는 독특한 과일
인도네시아는 다양한 생태계와 기후를 보유한 곳으로, 열대 기후에서만 자라는 다양한 과일이 풍부합니다. 이 중에는 세계 어디에서도 발견할 수 없는 독특한 보물과 같은 과일들이 있습니다. 이 블로그 포스트에서는 인도네시아에만 자랄 수 있는 특별한 과일을 살펴보며, 그들의 맛, 문화적 의미, 건강상의 이점을 알아보겠습니다. 용과(Dragon Fruit), 또는 피타야(pitaya)라고도 불리는 이 과일은 독특한 외관과 상쾌한 맛을 가진 놀라운 과일입니다. 바로 발리와 자바와 같은 인도네시아의 지역에서 자라며, 인도네시아의 열대 기후에서 번성합니다. 분홍색이나 노란색의 독특한 과피는 녹색 비늘로 장식되어 있으며, 작은 검은 씨앗으로 가득찬 달콤하고 즙이 흐르는 과육을 감싸고 있습니다. 용과는 맛 뿐만 아니라 비타민 C, 식이섬유, 항산화제와 같은 필수 영양소로도 가득 차 있어 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 살락은 독특한 맛과 질감으로 인해…